Dag 04 - Det här åt jag idag

Jaha, då ska ni få äran att se och läsa om min matdag ;)


Började dagen på skolan med frukost.... några riskakor kan man alltid stoppa på en stund..

En mandarin kan även vara bra, och gott och kanske till och med lite nyttigt ;)

Åt även lunch på skolan, men det glömde jag då helt av att fota :P Så ni för nöja er med att veta att jag åt kebabkryddad fläsfilegryta med potatisgratäng.

Här serveras det fördrink till mina middagsgäster - alkoholfri äppelcider med frusna hallon och blåbär :)

Förrätt nr. 1 - Tortillastubbar... mm... det finns några kvar i kylen...

Förrätt nr. 2 - Hjärtformat bröd med räk och parmesanröra! Mmmm... finns mer röra i kylen!

Till varmrätten serverades det en sallad, med sallad, gurka, tomat, fetaost, mango och avocado!
Skålen blev inte ens tömd till hälften, så resten står i.... Kylen! =)

Varmrätten bestod av kycklingfileer fyllda med salami, skinka och västerbottensost och hemmagjord klyftpotatis!

Två matlådor blev det kvar av denna rätt! =)

Självklart måste man ju ha en efterrätt, och eftersom gästerna inte kunde få någon julstämning av mitt icke befintliga julpynt, så gjorde jag en saffrans pannacotta med pepparkakssmul på toppen! Även det finns det mer av i kylen!

Verkar som att jag har problem med att laga lagom mycket mat... men men.. inte mår jag dåligt av det! Slipper jag ju laga mat imorgon! =)

Körde iallafall på "halv åtta hos mig" stuk, och både Elin & Anette gav mig 10 poäng av 10 möjliga. Synd för eran del att det var så mörkt då jag tog korten, så kvaliteten är ju inte den bästa. Glömde helt av att jag kunde ta kort med vanliga digitalkameran, så allting är fotat med min telefon! Sorry!
Som sagt gott var det, och trevligt sällskap har jag haft!

Nu blir det bums isäng... klockan är 10 över 1 å klockan ringde 05.00 imorse, så ja, ögonen börjar vara liiiiite tunga!
Godnatt gott folk!

/Anna